Hari tu bila jejalan kat internet terjumpa coklat buatan tangan yang comel dan lawa...Apalagi teruja la tengok kan...
So surf la kat internet cara nak buat...ada kelas buat coklat tapi mahal RM250, dah tu kat area sungai siput ni takde lak yang buat kelas. Siap beli buku chef Amer lagi.
Nak tau camner wat coklat? Jom...tapi kan.. AMARAN !saya ni bukan pembuat coklat yang bertauliah tau!
Langkah pertama beli coklat bar, cari yang ada tulis coklat compound. Ada coklat putih, coklat susu, coklat hitam dan ada yang siap-siap letak perasa.
Langkah kedua, didihkan air dan potong coklat kecil-kecil. Letakkan air mendidih dalam periuk kecil dan letak mangkuk yang diisi coklat di atas periuk tadi.
LANGKAH TERPENTING@ ketiga! Kacau coklat tu, lagi lama lagi cair coklat tu.
Heheheee...masa 1st time buat saya dok tunggu la coklat tu cair, tak cair-cair gak...hahahaaa
 |
| Kacau! Jgn tak kacau... |
Ini rupa coklat yang dah 80% cair...kacau lagi..dan lagi...dan lagi..:)
Ini lak coklat yang dah 100% cair..
Langkah ke4,bila dah cukup cair, apalagi tuang la dalam acuan coklat. Acuan agar-agar pun boleh gak.
 |
| Sedia utk dimasukkan dlm peti ais |
Ok bila dah siap letak dalam acuan,LANGKAH TERAKHIR masuk kan dalam peti ais untuk dikeraskan, bila dah keras keluarkan dari acuan...
 |
| Dah Siap Pun! |
Gitu la rupa coklat yang dah siap...itu campur coklat putih skit tu...
Kalau nak warna atau letak perisa mcm-mcm, guna coklat putih tau!
Mana nak beli?..
Senang je gi la kedai jual bahan masakan. Kalau kat ipoh ada Wah Seng dekat The Store tu atau Trico ( ye ke? konpius dgn intrico) kat Shell yang kat Hospital Fatimah tu...takpun tanya je EN GOOGLe...susah susah je!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan